大特集是“掌握茄子·黄瓜的艺术”。关于现在正当时的茄子和黄瓜,我们充满了美味且有趣的使用创意。茄子有着绝妙的中式炒菜和怀旧滋味的煮物等和洋中主菜,还有炸菜选项。黄瓜方面,专业厨师传授了在家里经常制作的招牌小菜。两者都有简单的配菜、米饭料理,以及适用于多种变化的减...
1.39k 2023-12-10

※ 连载中的「丸山隆平の美味しいってなんだろう?」 没有被刊登。请提前了解。这是一本专为喜欢享受美食的人而设的月刊杂志,内容包括美味的食品品鉴、料理制作、食材探索等。我们深入挖掘大家真实想品尝的食物,包括咖喱、意大利面、寿司、意大利料理等,全面提供最新和最高水平的信息。每月6日...
1.41k 2023-12-04

无论你想制作还是品尝的料理,这里都能找到!我们介绍时令美食和食材,提供简单易懂的食谱。请关注土井善晴、田冈志麻、和田明日香等豪华讲师!大原千鹤的全方位直播也将继续!请注意※由于NHK文本电子版的权利处理原因,部分内容或栏目可能未包含在内。
1.38k 2023-12-12

封面特集是“用秋季食材烹饪的炊饭”。使用了红薯、秋茄子、秋刀鱼、鲑鱼等时令食材的25道充满季节感的饭菜。所有这些都是在电饭煲中轻松烹制,是不会失败的食谱。在这个新米美味的季节里,由大庭英子老师和“饭同盟”的白井里子提出的秋季炊饭菜品,务必尝试。第...
1.39k 2023-12-10

★因为想要在假日里让心情和房间都得到放松!想要尝试的事情★【特辑内容】愉快的饺子&轻松意面·弹牙口感的魅力!一锅优质面食·人聚集的假日是娱乐饺子!·让心情晴朗的清爽整理法【整理/清扫/洗涤】·用鸡翅根、小排骨制作的大口吃馒头...
1.39k 2023-12-09

在电子版中,有时内容与纸质杂志有一部分不同,即使封面或目录中有记载,也有不包含的情况。*连载“丸山隆平的美味是什么?”尚未发布。请事先谅解。非去不可品尝!特集/日本的美味被兵库·淡路岛极品的红海胆淹没。“地球...
1.36k 2024-10-11

【头版专题】名人堂级别!利用春季卷心菜、新土豆、新洋葱,轻松、简便、丰富!大篇幅特辑,以新鲜时令蔬菜为主打,介绍简单而美味、份量十足的菜肴。包括与受欢迎的猪肉和鸡肉搭配的柔软春季卷心菜主菜,可以皮带着大量食用的新土豆,以及全新品味香甜新洋葱的汤等,丰富多彩。
1.41k 2023-12-07

大特辑是“5大冬季蔬菜的新定番菜33种”。萝卜、白菜、花椰菜、芜菁、菠菜。现在是应季的5个蔬菜,备齐了与肉和鱼组合的主菜的食谱。每种主要的食材几乎都是2种,虽然很简单,但是用肉包着萝卜炸,用辣味炒白菜,在花椰菜上搭配道歉和生姜,种类会不断扩大。请注意使用剩余蔬菜的保存法和简单副菜。好评连载《飞...
1.41k 2023-11-29

大特集是“夏季蔬菜的日式小菜”。黄瓜、茄子、青椒、番茄、苦瓜、南瓜、秋葵、冬瓜。分别介绍了8种蔬菜,提供了适合搭配饭菜的日式小菜建议。黄瓜可以卷肉或炒制。茄子可以做咖喱煮或日式炸猪排。此外,还有鸡排骨和青椒的炖菜、鰺鱼的番茄南蛮腌制、苦瓜...
1.41k 2023-12-10

每月6日发行的月刊美食杂志,为热爱美食的您提供最新、最高峰的美食信息。涵盖您真正想吃的咖喱、意面、寿司等料理,深入挖掘食材寻找、美食探店、烹饪技巧等内容。请注意,电子版与纸质版内容可能有所不同,连载内容“丸山隆平的美味之谜”未包含在内。
1.36k 2024-11-19

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