美食烹饪 - 新杂志官网

大特集是“掌握茄子·黄瓜的艺术”。关于现在正当时的茄子和黄瓜，我们充满了美味且有趣的使用创意。茄子有着绝妙的中式炒菜和怀旧滋味的煮物等和洋中主菜，还有炸菜选项。黄瓜方面，专业厨师传授了在家里经常制作的招牌小菜。两者都有简单的配菜、米饭料理，以及适用于多种变化的减...

1.33k 2023-12-10

大特集是“丰富多彩以洋葱为主角的菜肴变化”。在家里总是备有的洋葱是当其他蔬菜匮乏时的得力助手。我们为您提供了33道以洋葱为主角的菜肴，其中包括煎至金黄、淋上肉酱的牛排，香脆可口的炒菜，肉饼和肉卷，还有6种煮菜、春卷等...

1.33k 2023-12-07

★太棒了！豚里脊&绝品松软煎蛋★【特辑内容】・搓成球状，展开，炖肉和披萨都行？！太棒了！豚里脊・由于价格上涨，现在正是想要美味享用的时候！松软煎蛋小菜・原来还有这样的吃法！时髦的干货沙拉・三片刨是交给店家！轻松享用时令美味食谱・今井洋子...

1.32k 2023-12-09

自幕末时期开始的日本法国料理历史，传承自与艾斯科菲（Auguste Escoffier）一同工作的后来成为天皇厨师的秋山徳藏，经过战前的酒店餐厅时代，一直延续至20世纪50年代直至今日。解读从师傅到弟子传承下来的技术和精神，透过疫情过后的新时代潮流洞悉未来。

1.32k 2023-12-09

★新鲜出炉的面包，即开即食的面包，糕点面包的新搭配，邮购冷冻面包大集结★【特别附赠品】不再为菜单而烦恼。近乎20分钟搞定！Today's Cooking【特辑内容】■不需揉面团和发酵，轻松制作♪近乎40分钟！正宗松软面包■深爱碳水化合物的白井里子小姐...

1.32k 2023-12-09

「我的拿手料理，吃吧！」【特辑内容】受欢迎的料理家大公开家庭美食！・【PART1】心平栗原先生×友栗原先生「喜欢」聚在一起热闹的饭菜・【PART2】美沙榎本女士×长谷川亮女士让心灵和身体欢欣的美味饭菜・可能会很有趣。用自制的咖啡果冻，心情仿佛回到了复古的咖啡馆...

1.32k 2023-12-13

【特辑内容】・全部都是微波炉！夏天感动的凉面・每天都能美味！30款素面酱・OREPE编辑部的「家里的味道」大集合！大家的冷面・支持蛋白质和蔬菜！想搭配面一起的小菜〈在夏天轻松玩的小价格〉PART1因为是100日元商店，所以可以轻松尝试！夏天...

1.32k 2023-12-13

【特辑内容】・米饭派也好，酒派也好，大人也好，孩子也好，今晚大家一起享用小菜和零食！・融化口感的新食感盛夏冻芝士蛋糕・那个人亲自推荐！夏天的网购甜点・用盘子做的像宝石一样的水果罐头・今井阳子女士的初学者也能做的天然小吃／桃子枫糖炖・...

1.32k 2023-12-13

无论你想制作还是品尝的料理，这里都能找到！我们介绍时令美食和食材，提供简单易懂的食谱。请关注土井善晴、田冈志麻、和田明日香等豪华讲师！大原千鹤的全方位直播也将继续！请注意※由于NHK文本电子版的权利处理原因，部分内容或栏目可能未包含在内。

1.32k 2023-12-12

因为天气寒冷，所以聚集了温暖的事物大合集！／在家桑拿出汗！从受欢迎的韩国炖菜到葱姜温暖的菜单，我们收集了最强的明星阵容！【专题内容】吹散寒冷的最强！热腾腾的饭菜· 一锅煮麦面，肉和蔬菜一次搞定· 情人节是巧克力味。牛油...

1.32k 2023-12-07