美食烹饪 - 新杂志官网

大特集是“夏季蔬菜的日式小菜”。黄瓜、茄子、青椒、番茄、苦瓜、南瓜、秋葵、冬瓜。分别介绍了8种蔬菜，提供了适合搭配饭菜的日式小菜建议。黄瓜可以卷肉或炒制。茄子可以做咖喱煮或日式炸猪排。此外，还有鸡排骨和青椒的炖菜、鰺鱼的番茄南蛮腌制、苦瓜...

1.33k 2023-12-10

大特集是“只要有豆腐、鸡蛋和豆芽就没问题！”。豆腐和鸡蛋是冰箱里的经常客，而豆芽则是廉价蔬菜的王者。这三种常常被边缘化的食材，通过巧妙烹饪，也可以成为美味的菜肴。受欢迎的料理专家市瀬悦子先生和井原裕子先生将展示一些适合晚餐的佳作食谱。比如，把油炸的鸡肉看作是豆腐南蛮...

1.32k 2023-12-07

无论您想制作还是品尝的料理，这里都能找到！我们介绍时令美食和食材，提供简单易懂的食谱。请关注土井善晴、田冈志麻、和田明日香等豪华讲师！大原千鹤的全方位直播也将继续！■本月主题［第1特集］秋天的开胃和风味・南瓜和牛肉的甜辣煮／田口成子...

1.36k 2023-12-12

★新鲜出炉的面包，即开即食的面包，糕点面包的新搭配，邮购冷冻面包大集结★【特别附赠品】不再为菜单而烦恼。近乎20分钟搞定！Today's Cooking【特辑内容】■不需揉面团和发酵，轻松制作♪近乎40分钟！正宗松软面包■深爱碳水化合物的白井里子小姐...

1.31k 2023-12-09

一定能找到想做&想吃的料理！介绍应季料理和食材，简单易懂的食谱。关注土井善晴、塔桑志麻、和田明日香等豪华讲师阵容！■请注意■※NHK文本电子版由于权利处理的原因，有一部分内容和栏目没有刊登的情况。请谅解。...

1.29k 2024-10-18

一本针对喜欢享受美食的人的月刊杂志，内容包括美味的街头小吃、烹饪技巧、食材探索等。我们致力于深入挖掘大家真正想品尝的食物，包括咖喱、意大利面、寿司、意式料理等，提供最新和最高水平的信息。每月6日发售...

1.35k 2023-12-07

大特集是“掌握茄子·黄瓜的艺术”。关于现在正当时的茄子和黄瓜，我们充满了美味且有趣的使用创意。茄子有着绝妙的中式炒菜和怀旧滋味的煮物等和洋中主菜，还有炸菜选项。黄瓜方面，专业厨师传授了在家里经常制作的招牌小菜。两者都有简单的配菜、米饭料理，以及适用于多种变化的减...

1.32k 2023-12-10

【头版专题】名人堂级别！利用春季卷心菜、新土豆、新洋葱，轻松、简便、丰富！大篇幅特辑，以新鲜时令蔬菜为主打，介绍简单而美味、份量十足的菜肴。包括与受欢迎的猪肉和鸡肉搭配的柔软春季卷心菜主菜，可以皮带着大量食用的新土豆，以及全新品味香甜新洋葱的汤等，丰富多彩。

1.33k 2023-12-07

「我的拿手料理，吃吧！」【特辑内容】受欢迎的料理家大公开家庭美食！・【PART1】心平栗原先生×友栗原先生「喜欢」聚在一起热闹的饭菜・【PART2】美沙榎本女士×长谷川亮女士让心灵和身体欢欣的美味饭菜・可能会很有趣。用自制的咖啡果冻，心情仿佛回到了复古的咖啡馆...

1.31k 2023-12-13

【特辑内容】"橙页"支持轻松午餐生活·无需思考，轻松持续的愉快轻松便当·专用便当汉堡和鹅肉串·主角请上！热狗便当·早上0秒！直接从冷冻状态带着的三明治是可以冷冻的！·关键在于基因吗？从今天开始可以做到的...

1.32k 2023-12-09