■特集1「独自行的基本」■特集2「来吧！走向山城」■特集1「独自行的基本」通过独自与大自然相对，可以获得极大的满足感，但也伴随着独自承担的风险。为了防范可能发生的事故，以及在发生时能够应对，我们将向专家学习独自行的基本知识。

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"关东、京阪神周边的山岳巴士时刻2024-25"电子版未收录，特集“决定！日本百低山”全日本山岳爱好者选出的日本百低山发布！超重1300米以下的100座山岳魅力一举紹介。你可以游玩北海道的礼文岳、樽前山、卡姆因普瑞、阿波义岳等、青森县的绣道石山、梵珠山、仓手山、山形、秋田县的甑山、七座山、岩手县的七时雨山、姬神山、宫城县的泉岳、德山丈山、福岛县的蒲生岳、灵山、群马县的鹿岳等。

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充满着日本料理、意大利料理、法国料理、中国料理、甜点以及其他国家料理的技术和信息。近年来，对食材趋势和食材生产地现状日益关注，将对此进行跟踪报道。以“高度专业性”为关键词，详细解说一流的烹饪技术。■专题开阔世界烹饪的视野―在这样的考量下，本期的专题企划就此展开。

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