这期杂志特别介绍了真正实用的“节省金钱的创意”！在各种物品涨价的背景下，为了向大家提供真正有用的省钱创意，本期专门推出了“节省创意”特集。在烹饪专题中，介绍了使用便宜的肉制作巧妙食谱以及不用去购物也能做到的!? 用剩余蔬菜做的菜肴，以及“超市豆芽”B...

大特集是“夏季蔬菜的日式小菜”。黄瓜、茄子、青椒、番茄、苦瓜、南瓜、秋葵、冬瓜。分别介绍了8种蔬菜，提供了适合搭配饭菜的日式小菜建议。黄瓜可以卷肉或炒制。茄子可以做咖喱煮或日式炸猪排。此外，还有鸡排骨和青椒的炖菜、鰺鱼的番茄南蛮腌制、苦瓜...

吃了也能瘦！培养瘦身体质！年末年始吃美味的料理的机会增加了。虽然不想忍受饭菜的限制，但又不想变胖！对于这样的人，本期的特集非常适合，名为“培养瘦身体质！不发胖的饭菜”。在这个冬天，我们介绍了许多能吃了还能减肥的食谱。此外，还有成功减肥的人们正在吃的“...

「我的拿手料理，吃吧！」【特辑内容】受欢迎的料理家大公开家庭美食！・【PART1】心平栗原先生×友栗原先生「喜欢」聚在一起热闹的饭菜・【PART2】美沙榎本女士×长谷川亮女士让心灵和身体欢欣的美味饭菜・可能会很有趣。用自制的咖啡果冻，心情仿佛回到了复古的咖啡馆...

NHK特辑带来易于理解、让人跃跃欲试的精致食谱，每期内容都是值得保存的精选。请注意，NHK电子版因版权问题，部分内容和栏目可能无法展示。本月主题是春白菜的多种简便食谱，教你如何巧妙利用半颗或四分之一颗白菜，与鸡肉搭配制作简单美味的佳肴。

因为天气寒冷，所以聚集了温暖的事物大合集！／在家桑拿出汗！从受欢迎的韩国炖菜到葱姜温暖的菜单，我们收集了最强的明星阵容！【专题内容】吹散寒冷的最强！热腾腾的饭菜· 一锅煮麦面，肉和蔬菜一次搞定· 情人节是巧克力味。牛油...

全国18局ネット日本テレビ（NTV）/ 青森放送（RAB）/ 秋田放送（ABS）/ 北日本放送（KNB）/ 山梨放送（YBS）/ 読売テレビ（YTV）/ 広島テレビ（HTV）/ 西日本放送（RNC）/ 日本海テレビ（NKT）/ 四国放送（JRT）/ 高知放送（RKC）/ 南海放送（RNB）/ 福岡放送（FBS）/ 長...

在电子版中，有时内容与纸质杂志有一部分不同，即使封面或目录中有记载，也有不包含的情况。*连载“丸山隆平的美味是什么？”尚未发布。请事先谅解。非去不可品尝！特集/日本的美味被兵库·淡路岛极品的红海胆淹没。“地球...

一定能找到想做&想吃的料理！介绍应季料理和食材，简单易懂的食谱。关注土井善晴、塔桑志麻、和田明日香等豪华讲师阵容！■请注意■※NHK文本电子版由于权利处理的原因，有一部分内容和栏目没有刊登的情况。请谅解。...

★湿润滑嫩迷人的猪肉涮涮锅／盛夏时节想吃的苦瓜、青椒！★【特辑内容】・几乎在10秒内湿润而嫩滑，与蔬菜一起。浇头涮涮锅，拌涮涮锅・〈想吃浓绿蔬菜〉PART1浓郁味道的苦瓜小菜PART2整颗青椒就很好！・在家举行夏季祭典！地方美食...