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电子版与纸质杂誌内容有部分不同，纸质杂誌的表纸和目录中可能包括的内容在电子版中不包含。特别是连载「丸山隆平的美味菜单」没有收录。请事先了解。imagining on a fascinating culinary first special collection/ winter scene of sake "(nei) / 'Isesu Kō's cabbage roll / 'Roburō's Poivron Vinaigrette...... [nei for roasted] Ginza Marugla's lower ne from...

NHK特辑带来易于理解、让人跃跃欲试的精致食谱，每期内容都是值得保存的精选。请注意，NHK电子版因版权问题，部分内容和栏目可能无法展示。本月主题是春白菜的多种简便食谱，教你如何巧妙利用半颗或四分之一颗白菜，与鸡肉搭配制作简单美味的佳肴。

【头版专题】名人堂级别！利用春季卷心菜、新土豆、新洋葱，轻松、简便、丰富！大篇幅特辑，以新鲜时令蔬菜为主打，介绍简单而美味、份量十足的菜肴。包括与受欢迎的猪肉和鸡肉搭配的柔软春季卷心菜主菜，可以皮带着大量食用的新土豆，以及全新品味香甜新洋葱的汤等，丰富多彩。

美食漫游、烹饪技巧、食材探索等，这是为喜欢享受美食的人设计的月刊杂志。我们深入挖掘大家真实想要品尝的食物，如咖喱、意面、寿司、意大利料理等，为您提供最新且最高水平的信息。每月6日发售...

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必定能找到你想做和想吃的料理！我们珍惜“时令”，为您提供使用受欢迎的食材的“易于制作”的食谱。不仅注重主题和讲师，还充满了别具一格的原创料理。将有土井善晴先生、ワタナベマキ先生、笠原将弘先生、有元葉子先生等受欢迎的讲师登场。计划中的栗原はるみさんキッチン日和、タ...

想要轻松的日子选择葡萄干奶酪！/懒惰肠活动特别本期的烹饪特辑有“想要轻松的日子选择葡萄干奶酪！”和“免疫力提升的肠道活动食谱”两个主题。不仅有使用一个平底锅即可完成的葡萄干奶酪食谱，还介绍了使用洋葱、发酵食品、水泡菜、香蕉、燕麦的肠道活动食谱。此外，在家里...

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大特辑是“5大冬季蔬菜的新定番菜33种”。萝卜、白菜、花椰菜、芜菁、菠菜。现在是应季的5个蔬菜，备齐了与肉和鱼组合的主菜的食谱。每种主要的食材几乎都是2种，虽然很简单，但是用肉包着萝卜炸，用辣味炒白菜，在花椰菜上搭配道歉和生姜，种类会不断扩大。请注意使用剩余蔬菜的保存法和简单副菜。好评连载《飞...