坐落在偏远地方却拥有优雅餐厅的住宿设施,这就是"オーベルジュ"(法式小旅馆)。通过与生产者的亲近,不仅能获得新鲜的食材,而且还能被当地独特的历史和美食文化等"厨师的感性"所吸引。因此,在这些地方执掌厨房的厨师正逐渐增多。近年来,由于空置房屋的增多,一些人开始将其改造成独特的宿...
1.41k 2023-12-13

无论你想制作还是品尝的料理,这里都能找到!我们介绍时令美食和食材,提供简单易懂的食谱。请关注土井善晴、田冈志麻、和田明日香等豪华讲师!大原千鹤的全方位直播也将继续!请注意※由于NHK文本电子版的权利处理原因,部分内容或栏目可能未包含在内。
1.37k 2023-12-12

美食漫游、烹饪技巧、食材探索等,这是为喜欢享受美食的人设计的月刊杂志。我们深入挖掘大家真实想要品尝的食物,如咖喱、意面、寿司、意大利料理等,为您提供最新且最高水平的信息。每月6日发售...
1.39k 2023-12-11

※ 连载中的「丸山隆平の美味しいってなんだろう?」 没有被刊登。请提前了解。这是一本专为喜欢享受美食的人而设的月刊杂志,内容包括美味的食品品鉴、料理制作、食材探索等。我们深入挖掘大家真实想品尝的食物,包括咖喱、意大利面、寿司、意大利料理等,全面提供最新和最高水平的信息。每月6日...
1.4k 2023-12-04

为了那些享受美食的人而设的月刊杂志,包含美味的小吃、烹饪技巧、食材探寻等内容。我们深入挖掘大家真正想品尝的食物,包括咖喱、意大利面、寿司、意大利料理等,提供最新且最高水平的信息。每月6日发售。
1.39k 2023-12-08

在电子版中,有时内容与纸质杂志有一部分不同,即使封面或目录中有记载,也有不包含的情况。*连载“丸山隆平的美味是什么?”尚未发布。请事先谅解。这是一本为想要享受美食的人准备的月刊杂志,包括美食漫步、烹饪、寻找食材等。大家吃真心话…
1.35k 2024-10-20

大特集是“丰富多彩以洋葱为主角的菜肴变化”。在家里总是备有的洋葱是当其他蔬菜匮乏时的得力助手。我们为您提供了33道以洋葱为主角的菜肴,其中包括煎至金黄、淋上肉酱的牛排,香脆可口的炒菜,肉饼和肉卷,还有6种煮菜、春卷等...
1.37k 2023-12-07

【专题内容】有关您的“想减肥!”的完美话题。· 由于是常见的食材,所以轻松持续!富含蛋白质,总热量不超过280千卡。美味的排毒菜· 藤井恵女士 × 橄榄油佐制作的“瘦菌”增加了,创造了令人惊叹的味噌· 通过增加线粒体,使身体变得苗条,拉长肌肉· 5分钟...
1.39k 2023-12-07

为喜欢享受美食的人们制作的月刊杂志,内容涵盖美味的小吃、烹饪技巧、食材探索等。我们将深入挖掘大家真实想要品尝的美味,如咖喱、意大利面、寿司、意大利料理等,提供最新且最高水平的信息。每月6日发售...
1.41k 2023-12-13

大特辑是“5大冬季蔬菜的新定番菜33种”。萝卜、白菜、花椰菜、芜菁、菠菜。现在是应季的5个蔬菜,备齐了与肉和鱼组合的主菜的食谱。每种主要的食材几乎都是2种,虽然很简单,但是用肉包着萝卜炸,用辣味炒白菜,在花椰菜上搭配道歉和生姜,种类会不断扩大。请注意使用剩余蔬菜的保存法和简单副菜。好评连载《飞...
1.4k 2023-11-29

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