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大特集是“夏季蔬菜的日式小菜”。黄瓜、茄子、青椒、番茄、苦瓜、南瓜、秋葵、冬瓜。分别介绍了8种蔬菜，提供了适合搭配饭菜的日式小菜建议。黄瓜可以卷肉或炒制。茄子可以做咖喱煮或日式炸猪排。此外，还有鸡排骨和青椒的炖菜、鰺鱼的番茄南蛮腌制、苦瓜...

1.32k 2023-12-10

从作物的种植到烹饪，涉及食品的知识、技术和传统，这是地中海食文化。这一文化于2010年被联合国教科文组织列为非物质文化遗产，也是起源于古希腊和罗马的欧洲食文化的基石。这种食文化的基础是从西亚传播到地中海沿岸地区的作物，如小麦和橄榄。通过植物考古学，我们可以追溯到这一地区人类对食物的丰富历史。

1.29k 2023-12-09

「我的拿手料理，吃吧！」【特辑内容】受欢迎的料理家大公开家庭美食！・【PART1】心平栗原先生×友栗原先生「喜欢」聚在一起热闹的饭菜・【PART2】美沙榎本女士×长谷川亮女士让心灵和身体欢欣的美味饭菜・可能会很有趣。用自制的咖啡果冻，心情仿佛回到了复古的咖啡馆...

1.29k 2023-12-13

因为天气寒冷，所以聚集了温暖的事物大合集！／在家桑拿出汗！从受欢迎的韩国炖菜到葱姜温暖的菜单，我们收集了最强的明星阵容！【专题内容】吹散寒冷的最强！热腾腾的饭菜· 一锅煮麦面，肉和蔬菜一次搞定· 情人节是巧克力味。牛油...

1.3k 2023-12-07

美食漫游、烹饪技巧、食材探索等，这是为喜欢享受美食的人设计的月刊杂志。我们深入挖掘大家真实想要品尝的食物，如咖喱、意面、寿司、意大利料理等，为您提供最新且最高水平的信息。每月6日发售...

1.31k 2023-12-11

★因为想要在假日里让心情和房间都得到放松！想要尝试的事情★【特辑内容】愉快的饺子&轻松意面·弹牙口感的魅力！一锅优质面食·人聚集的假日是娱乐饺子！·让心情晴朗的清爽整理法【整理/清扫/洗涤】·用鸡翅根、小排骨制作的大口吃馒头...

1.29k 2023-12-09

【专题内容】美味爽口，让米饭更好吃！豆芽菜・从今天开始成为常规肉的伙伴，鸡翅根和鸡中翅更实用！・用四种包装方式制作华丽的手握寿司！可爱的手握寿司・无油炸的筒子状磯辺炸，不需填充的筒形糖醋小黄瓜。・缓解鼻子、眼睛、皮肤的不适症状！医生亲授！过敏性鼻炎护理・外表体型，到这个程度...

1.32k 2023-12-07

★在家制作韩国料理大特辑！★【特辑内容】・使用平时的调味料就可以，蔬菜美味的韩国饭・放入塑料袋，只需微波加热。白井先生的了不起的炸酱油・脆脆的油豆腐！无需炸的可乐饼・用腌渍肉轻松美味♪时尚露营饭・编辑部成员强烈推荐！厨房...

1.36k 2023-12-13

在电子版中，与纸质杂志的内容有一部分不同的情况，即使记载在封面和目录上，也有不包含的情况。※连载《丸山隆平的美味是什么？》没有刊登。请事先谅解。夏天的美味智慧特辑/韩国日常料理在釜山吃韩国的夏天！水生鱼片，水生鱼片，水生鱼片，水生鱼片，水生鱼片...

1.28k 2024-10-05

为了那些享受美食的人而设的月刊杂志，包含美味的小吃巡回、烹饪技巧、食材寻找等内容。我们深入挖掘大家真正想要品尝的食物，如咖喱、意大利面、寿司、意大利料理等，全面提供最新和最高水平的信息。每月6日发售。

1.31k 2023-12-08