想要制作和品尝的料理一定能找到！介绍应季料理和食材，提供易懂的食谱。请关注土井善晴先生、タサン志麻女士、和田明日香女士等豪华讲师团队！大原千鶴女士的综合生放送也将继续！■本月主题［特辑］尽情享受长假时光的料理乐趣・鸡清汤盐味拉面／...

NHK特辑带来易于理解、让人跃跃欲试的精致食谱，每期内容都是值得保存的精选。请注意，NHK电子版因版权问题，部分内容和栏目可能无法展示。本月主题是春白菜的多种简便食谱，教你如何巧妙利用半颗或四分之一颗白菜，与鸡肉搭配制作简单美味的佳肴。

■本月主题［特辑］冬天正是时候！大葱、姜和鸡翅的甜醋拌菜／本田明子・满满葱味麻辣意大利面／舘野鏡子［第二特辑］栗原心平的冬季美食台上的小厨房栗原はるみ特辑“家中受欢迎的海藻丰富食谱”推荐甜点“可可曲奇巧克力...

自幕末时期开始的日本法国料理历史，传承自与艾斯科菲（Auguste Escoffier）一同工作的后来成为天皇厨师的秋山徳藏，经过战前的酒店餐厅时代，一直延续至20世纪50年代直至今日。解读从师傅到弟子传承下来的技术和精神，透过疫情过后的新时代潮流洞悉未来。

全国18局ネット日本テレビ（NTV）/ 青森放送（RAB）/ 秋田放送（ABS）/ 北日本放送（KNB）/ 山梨放送（YBS）/ 読売テレビ（YTV）/ 広島テレビ（HTV）/ 西日本放送（RNC）/ 日本海テレビ（NKT）/ 四国放送（JRT）/ 高知放送（RKC）/ 南海放送（RNB）/ 福岡放送（FBS）/ 長...

美食漫游、烹饪技巧、食材探索等，这是为喜欢享受美食的人设计的月刊杂志。我们深入挖掘大家真实想要品尝的食物，如咖喱、意面、寿司、意大利料理等，为您提供最新且最高水平的信息。每月6日发售...

【特辑内容】"橙页"支持轻松午餐生活·无需思考，轻松持续的愉快轻松便当·专用便当汉堡和鹅肉串·主角请上！热狗便当·早上0秒！直接从冷冻状态带着的三明治是可以冷冻的！·关键在于基因吗？从今天开始可以做到的...

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「我的拿手料理，吃吧！」【特辑内容】受欢迎的料理家大公开家庭美食！・【PART1】心平栗原先生×友栗原先生「喜欢」聚在一起热闹的饭菜・【PART2】美沙榎本女士×长谷川亮女士让心灵和身体欢欣的美味饭菜・可能会很有趣。用自制的咖啡果冻，心情仿佛回到了复古的咖啡馆...

一本针对喜欢享受美食的人的月刊杂志，内容包括美味的街头小吃、烹饪技巧、食材探索等。我们致力于深入挖掘大家真正想品尝的食物，包括咖喱、意大利面、寿司、意式料理等，提供最新和最高水平的信息。每月6日发售...